...kiek einst, wat is de himmel so rot,
dat suend de engels, dei backt dat brot,
dei backt dan wiehnachtsmann sien stuten
vor all de luetten leckersnuten
nu flink de teller uenners bett
un legt juek hen un west recht nett
de suenna klaas steiht vor de doer,
de wiehnachtmann, de schickt em her,
wat de engels hevt backt,
dat shuet jue probeirn
und smeckt dot good, dann hoert se dat gern
un de wiehnachtmann smunzelt, nu backt man mehr
ach, wenn doch erst mol wiehnachten waer....